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期刊信息
中文名称：保鲜与加工
杂志社官网：http://www.bxyjg.com
英文名称：Storage and Process
创刊时间：2000
出版周期：月刊
国内刊号：2.034
国内刊号：1.399
版面费：/
能否加急发布：2
开本：大16开
邮发代号：4-146
出版地：天津市
总下载次数：1837833
总被引次数：36986
基金文献量：2144
出版文献量：4885
平均出版时滞：167.5597
WJCI分区：Q4
收录结束年：2025